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タンパク質・アミノ酸の必要量 ： ＷＨＯ／ＦＡＯ／ＵＮＵ合同専門協議会報告 ； ＷＨＯテクニカル・レポート・シリーズ９３５
- 日本アミノ酸学会翻訳小委員会訳
- 2009 年発行
- 登録番号：16933
- 貸出区分：通常帯出
